Луковая подушка для мяса
cookinglib.ru
Мясо на луковой подушке Ингредиенты:Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.Чеснок ядренный- 3 зубчикаЛук - 3 шт.Масло сливочное - 80 гр.Соевый соус - 3 ст.л.Яблочный уксус - 1,5 ч.л.Вода - 100 мл.Приправы/соль/перецПриготовление:1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и...
ok.ru
Шашлык в духовке на луковой подушке
мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке
vk.com
Новости
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...






















