Это блюдо готовят очень многообразно.
Мне нравится такой вариант, больше всего.
”#Маклюбе”или ”Арабский плов"
Ингредиенты:
Мясо-1 кг
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Болгарский перец-2 шт
Рис-500 гр
Растительное масло-50 мл
Соль,специи
Мясо режем на не большие кусочки и варим до готовности. Ждем пока выпарится весь бульон,
обжариваем пару минут и достаём. Наливаем растительное масло и обжариваем овощи, до румяного цвета.
Рис моем не меньше 10 раз( пока вода не станет абсолютно прозрачной).
Кладем рис к
