Малосольные огурчики - когда очень хочется чего-то, то самое время малосолить!
На 1 л воды добавить 2 ст. л. крупной соли и 1 ч. л. сахара.
Довести до кипения, и горячим рассолом залить огурцы с укропчиком и чесночком в кастрюльке. Можно добавить острый перчик или перец горошком.
Дать остыть. Прикрыть крышкой. Оставить на сутки, затем в холодильник.
Как охладятся можно пробовать - очень вкусные получаются огурчики.
