Малосольные огурчики - когда очень хочется чего-то, то самое время малосолить! На 1 л воды добавить 2 ст. л. крупной соли и 1 ч. л. сахара. Довести до кипения, и горячим рассолом залить огурцы с укропчиком и чесночком в кастрюльке. Можно добавить острый перчик или перец горошком. Дать остыть. Прикрыть крышкой. Оставить на сутки, затем в холодильник. Как охладятся можно пробовать - очень вкусные получаются огурчики.