Мед с белым налетом

Мёд покрылся белым налётом. Можно ли теперь такой есть? Думаю, что вопрос не нов. Поскольку многие любители мёда с подобным столкнулись. И уж точно у некоторых это вызывает опасения. Потому давайте разбираться вместе... И так, что такое мёд, я неоднократно рассказывал. Прежде всего - это пересыщенный раствор сахаров. Плюс, небольшой довесок в виде кислот, витаминов, ферментов и пр. "Довесок" сей, доложу я Вам, неспроста. Поскольку именно синергизм (содружество) компонентов...

Почему сверху меда образовывается белая пена. Что это значит? Часто в банке с медом, возле горлышка можно увидеть белый налет в виде пены. Те, кто не знает, что это, может подумать, что продукт испортился. Но это не так. Эта субстанция говорит о том, что вы владелец качественного, не разбавленного сахаром меда – это глюкоза, которая может образовываться только у натурального меда, который ни с […]

Что означает белый налет на мёде | Офигенная

Что означает белый налет на мёде Иной характеристики мёда, кроме как золотой, даже искать не хочется. Дело не столько в цвете, сколько в длинном списке полезных свойств, и цена на этот пчелиный продукт соответствующая. Вот почему...