Мурцовка
sovet.rogovo101.ru
Очень необычный рецепт окрошки, которую повар почему-то назвал «окрошкой — мурцовкой»
В одной из поездок довелось попробовать этот суп. Не кидайтесь в меня тапками, мурцовка — очень приличное слово и к обсценной лексике никоим образом не относится! Историк кухни, Павел Сюткин, упоминал — называние «мурцовка» произошло от ни много ни мало, а французского слова «morceaux», то есть «кусочки»....
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
mirramochek.ru
Нашёл удивительный рецепт еды в жару: трачу 5 минут, ем моментально, готовлю всю неделю и не надоедает
– Итак, что есть перед нами? Мурцовка, она же – тюря, она же – опора отечества… Ну как? – Вкусно! – набитым ртом ответил Алексей. – То-то! Харч богов!.. Будь богом, уминай этот харч, но помни: есть тюрю можно, самому быть тюрей не следует… Н. И. Дубов – «Жёсткая проба» «Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!» […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
























