Мясной молоток

Мясной рулет с хурмой. Мясной рулет с хурмой. Подготовить мясо:• обмыть и обсушить бумажным полотенцем• зачистить мясо от лишнего жира и пленок• «распустить» мясо, чтобы получился пласт, толщиной 1-2 см• «отбить» мясо молотком• посолить/поперчить мясо. Хурму очистить и разрезать на несколько долек. Выложить хурму по одному краю мясной основы. На небольшом расстоянии от хурмы выложить полоски бекона. Завернуть мясо в плотный рулет, начиная с того места, где лежит хурма. Обвязать рулет…

Мясо по-купечески, как же вкусно, попробуйте, вы точно не разочаруетесь в рецепте! Ингредиенты: - Свинина (лопатка) - 500 г. - Сыр - 150 г. - Грибы - 100 г. - Помидоры - 2 шт. - Майонез - по вкусу - Соль, перец, специи - по вкусу Как приготовить: 1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. 2. Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Натереть солью, перцем, травами и оставить мариноваться. 3. Затем выложить мясо...

Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо молотком, а… Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности. Покупать фабричные колбасные изделия не рекомендуется по известным причинам. У них в составе есть всё, кроме мяса! Но после долгих поисков, мне удалось найти универсальное мясное блюдо. Этот р...

Рецепт на выходные. Ужин из фарша Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая без исключения хозяйка. Однако на сытный ужин с отбивными нужно потратить немало времени, да и молотком стучать придется не один час, чтобы мя…

Рецепт на выходные. Ужин из фарша Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая без исключения хозяйка. Однако на сытный ужин с отбивными нужно потратить немало времени, да и молотком стучать придется не один час, чтобы мя…

Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо молотком, а… — Копилочка полезных советов

Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо молотком, а…

Топ-10 мясных блюд к Новому 2017 Году Самые аппетитные идейки 1) Мясо по-французски Ингредиенты: ● Свиная вырезка — 500 гр; ● Твердый сыр — 200 гр; ● Репчатый лук — 2–3 шт; ● Майонез — 200 гр; ● Ананасы консервированные (кружочки) – 1 банка/340 гр; ● Соль, молотый перец — по вкусу; ● Растительное масло — для смазывания; Приготовление: Лук почистить, помыть и нарезать кольцами. Мясо помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем отбить кухонным молотком и посыпать солью и перцем. Сыр натере

Куриные отбивные в духовке. Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. Ингредиенты Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез – 4 ст.л Соль – по вкусу Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогр

МЯСО БУДЕТ МЯГКИМ - 5 способов !!! **Это: Маринад фруктовый - киви и папайя, Маринад кефиро-минеральный, Маринад винно-минеральный, Маринад горчично-пивной, Маринад Китайский соево-водочный. Блюдо станет сочным, мягким и выразительным !!! Смягчения мяса перед готовкой всего только два: обмазывание и маринование. Отбивание молотком – это уже не спортивно!.. *Наслаждайся вкусом !!!