Мясной рулет с хурмой. Мясной рулет с хурмой. Подготовить мясо:• обмыть и обсушить бумажным полотенцем• зачистить мясо от лишнего жира и пленок• «распустить» мясо, чтобы получился пласт, толщиной 1-2 см• «отбить» мясо молотком• посолить/поперчить мясо. Хурму очистить и разрезать на несколько долек. Выложить хурму по одному краю мясной основы. На небольшом расстоянии от хурмы выложить полоски бекона. Завернуть мясо в плотный рулет, начиная с того места, где лежит хурма. Обвязать рулет…
zoom_in