Бриошь. Рецепт для тех, кому бриошь Гаэтана пресновата, солоновата, простовата и другая "вата")
Этот рецепт для сладких начинок, хорош для ароматизации (флёр д'оранж, цедры например) и понравится тем, кто фанатеет от хлеба Хокайдо. Мякиш сливочный, не тянется вуалью, однако очень мягкий и влажный.
Ну если количество непонятных слов в тексте еще не раздражает))) укажу, что рецепт этот шефа Оливье Мань, МОФ с моими корректировками в комментах. Великий и могучий русский язык...
![[Sale-iPad] Аленький цветочек Сказка «Аленький цветочек» – уже не просто книжка, а книжка-игрушка для детей от 3 лет. Это не только классический текст Аксакова, но и оригинальные иллюстрации, интересная интерактивная анимация персонажей и предметов, тщательно подобранные звуковые эффекты для каждой страницы. Устаревшие и непонятные ребёнку слова снабжены всплывающими подсказками. 99 руб. -> 33 руб. Ссылка: ========================== #app_store #распродажа@app_4u](/images/0/large/0-0.png)
