Острое блюдо с перцем
vk.com
Острая пища: польза или вред? Многие любят побаловать себя чем-то острым: мясо с горчицей, сало с перцем, всевозможные блюда с чесноком и перцем чили. Но полезна ли острая пища? Одни говорят о том, что острая пища бодрит, заряжает энергией, ускоряет кровообращение, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Другие же, что острая пища вредна для желудка. Давайте разберемся. Польза острой пищи: 1. Возбуждает аппетит. Но при этом люди, которые любят острые блюда, редко едят большими порциями,…
salaten.ru
Кимчи (кимчхи)- что это такое? Как приготовить кимчи? |
Кимчи – это блюдо корейской кухни, которое состоит из квашеных, остро приправленных овощей, в первую очередь это пекинская капуста. Приправляют обычно красным перцем, луком, чесноком и имбирем. Иногда пекинскую капусту заменяют на кольраби, редис, баклажаны или огурцы. В Корее это закуска является основным блюдом, без которого не обходиться





