Омлет Санчо Пансы. Ингредиенты: яйца куриные, картофель, колбаски охотничьи Еще одна вариация на тему испанского омлета, фишка в том, что лук не жарится, а маринуется, получается интересный контраст — нежный вкус яиц и картошки и острый хрустящий лук.
