Пектины
myuspehlife.ru

Ингредиенты: Яблоко — 2 кг Сахар — 1 кг Вода — 1/2 стак. Приготовление: Для джема пригодны яблоки зрелые или слегка недозрелые: плоды содержат много пектина, и приготовленный из них джем будет хорошо желировать. Хорошо всё моем и чистим: яблоки - в одну кастрюльку, очистки - в другую Берём подготовленный сахар (его можно брать и