Лимон — кладовая полезных веществ Полезные свойства лимона обусловлены богатством химического состава. Его мякоть содержит ценные органические кислоты – лимонную и яблочную, углеводы, сахара в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, пищевые волокна, клетчатку, пектин и небольшое количество белков и жиров. Лимон – общепризнанный лидер по содержанию витамина С. Кроме того, в нем присутствуют витамины РР, А, В, Е, бета-каротины. В состав лимона входят такие макроэлементы, как фосфор, натрий, магний,…