Пирог с патокой
vk.com

Кофейный пирог с черносливом
Ингредиенты:
Мука 250 г;
Сода 1 ч.л.;
Кофе крепкий 200 мл;
Сахар коричневый 100-150 г;
Мед 2 ст.л.;
Чернослив б/к 200 г;
Соль 1 щепотка;
Корица молотая 1 щепотка;
Имбирь молотый 1 щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 40 минут
2.Разогрейте духовку до 180ᵒС.
Заварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный). В горячий кофе добавьте сахар и мёд (или патоку, как в моём случае). Размешайте до полного растворения сахара. Отстав...
vk.com

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ
Ингредиенты:
- Желатин — 12 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 75 мл
- Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г
- Белый шоколад — 150 г
- Сгущенное молоко — 100 г
- Пищевой краситель — по вкусу
Приготовление:
1. Листовой желатин замочите в воде.
2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом).
3. Поставьте на огонь и прогрейте смесь до растворения сахара. Добавьте отжатый желат...
vkusnyblog.ru

Имбирное печенье на патоке на Вкусном Блоге Сегодня я хочу предложить вам еще один рецепт имбирного печенья – на этот раз на основе темной патоки и с другим алгоритмом приготовления теста. Печенье получается хрустящим по текстуре и пикантным по вкусу. Оно замечательно хранится в контейнере в течение 2-3 недель. Конечно же, его можно вырезать фигурными вырубками для…