Пошаговая инструкция:
Подготовка овощей.
Тщательно вымойте помидоры. Чтобы они не лопались от кипятка, аккуратно проколите каждую вилкой или зубочисткой в районе плодоножки.
Укладка в банку.
На дно стерилизованной банки уложите зелень, лук, чеснок и специи. Сверху плотно уложите помидоры.
Первичная заливка.
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут для прогрева.
Приготовление маринада.
Слейте воду обратно в кастрюлю — это будет основа маринада. Добавьте...
