Кабачки во вкуснейшей подливочке на зиму.
В таком соусе можно делать не только кабачки, но и, к примеру, огурцы и баклажаны. На столе такая штука - это всегда хит! Очень рекомендую!
Ингредиенты :
Кабачки — 2кг
Болг. перчик — 1шт
Лук — 1шт
Яблоко — 1шт
Перец чили — 2шт
Морковка — 1шт
Сахарный песок — 1 стак.
Масло раст. — 1ст
Соль — 50г
Уксус 9% — 100г
Чеснок — 6 зуб.
Томат. паста — 70 г
