Кабачки во вкуснейшей подливочке на зиму. В таком соусе можно делать не только кабачки, но и, к примеру, огурцы и баклажаны. На столе такая штука - это всегда хит! Очень рекомендую! Ингредиенты : Кабачки — 2кг Болг. перчик — 1шт Лук — 1шт Яблоко — 1шт Перец чили — 2шт Морковка — 1шт Сахарный песок — 1 стак. Масло раст. — 1ст Соль — 50г Уксус 9% — 100г Чеснок — 6 зуб. Томат. паста — 70 г