Приготовление говядины в соусе
vk.com
Лазанья.
Готовить этот соус болоньезе не сложно,главный минус этого блюда то,что нужен обязательно бульон.
А этот мясной соус настоящая находка!
Вам потребуется:
На 9 листов теста:
400 г мяса (фарш-говядина)
100 г лука
2 дольки чеснока
300 г томатов(у меня резанные томаты из стокманна)
соль,перец
400 мл молока
30 г масла
1 ст.л муки
соль,перец
200 г сыра
Приготовление, в подробнее...
vk.com
Ёжики в сметанном соусе
Пригодятся следующие продукты:
— 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе сделать смесовый фарш)
— 0,5 стакана риса (я взяла обычный длиннозёрный)
— 300 мл сметаны жирностью 15%
— 2 больших луковицы
— 1 яйцо
— 120 г сыра
— укроп
— петрушка
— специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец)
— соль
— 1 столовая ложка томатной пасты
— листовой салат
— растительное масло
Приготовление, в подробнее...
vk.com
Классический рецепт ростбифа Ингредиенты: Кусочек мяса весом примерно - 1200 г Мед - 2 ст. л. Острый грушевый соус - 2 cт. л. Соль - 2 ч. л. Паприка - 2 ч. л. Вустер ( английский соус ) - 2 ч. л. Дижонская горчица - 1 ст. л. с верхом + 1 ч. л. семян горчицы Молотый чеснок - 1 ч. л. Черный молотый перец - 1 ч. л. Кайенский перец - 1 ч. л. Приготовление: 1. Возьмите кусок говядины и очистите его от всех пленок . В последнее время я довольно часто вижу в магазинах продается кусок мяса специально…
facebook.com
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом.
Ингредиенты: Говядина - 1 кг. Растительное масло - 50 мл. Горчица - 3 ч.л. Сушеных трав (орегано, майоран, базилик и т.д.) - 2 ч.л.
Сок половины лимона. Душистый перец - 5 горошин. Соль. Грибной соус: Грибы - 300 г. Сушеные белые грибы - 20 г. Сливок 10-15% - 500 мл. Лук - 150 г. Мука - 2 ст.л. Растительное масло. Перец. Соль. Способ приготовления
liveinternet.ru
Огурцы с мясом по корейски. / Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
Приготовление:
vcusnyatina.ru
Мясо с кукурузой в сметано-томатном соусе // Ингредиенты:
- свинина (телятина, говядина, кролик или птица) – 600 г;
- банка кукурузы;
- сметана – 4-5 ст. ложек (я люблю брать сметаны побольше, но вы смотрите сами);
- томатная паста – 2 ст. ложки;
- растительное масло – 50 мл;
- специи и травы по вкусу (часто использую шафран, молотую лаврушку и черный перец);
- стакан воды или чуть больше.
Приготовление:
vashiluybimyeretsepty.ru
Говядина с грибами в соусе бешамель
Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.
Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.














