Приготовление зелени для зимы

Сладкие помидоры на зиму Вам понадобится Для маринада На 1,5 л воды: • Сахарный песок - 200 грамм • Соль - 1 ст.ложки • Уксус 9% - 1 ст.ложки На одну 2-хлитровую банку: • Помидоры • Перец чёрный горошком - 10 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Лист хрена • Зонтик укропа • Лавровый лист - 3-4 шт. • Петрушка или любисток - 2 веточки Приготовление: Банки и крышки помойте с содой, тщательно ополосните. Крышки кипятите в кастрюле 8-10 минут Помойте помидоры и зелень, разл...

​Баклажаны по - грузински на зиму Ингредиенты: 5 кг баклажан 5-6 болгарских перцев 2 горьких перца 2 головки чеснока 2 пучка зелени(петрушка+кинза) 2 стакана растительного масла 2 стакана 6%уксуса Соль 1-2ст. ложки хмели-сунели ⠀ Приготовление: Баклажаны нарезать на...

Приготовление: 1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа — так они станут хрустящими. 2. Болгарский перец нарежьте крупными дольками или соломкой. 3. На дно стерилизованных банок выложите чеснок, по 1 лавровому листу, по 5–6 горошин перца, немного зелени. 4. Плотно уложите огурцы и кусочки болгарского перца, чередуя их. 5. Кипятим воду с солью и сахаром, в самом конце добавляем уксус. 6. Заливаем кипящим маринадом в банки доверху. 7. Стерилизуем банки...

Зеленое пюре из стеблей зелени "Экономное" – кулинарный рецепт

Как заморозить зелень на зиму Ингредиенты: Любая зелень (укроп, петрушка и т.д.) Вода Приготовление: Зелень вымойте под проточной водой, хорошо обсушите. Удалите грубые черешки, зелень измельчите в блендере. Добавьте немного холодной кипяченой воды, размешайте и разложите по формочкам (для льда, от конфет и т.д.). Поместите в морозильную камеру до полного замерзания. Достаньте замороженные кубики, окунув форму в горячую воду. Положите зеленые кубики в плотный целлофановый пакет и завяжите его.…

Как заморозить зелень на зиму Ингредиенты: Любая зелень (укроп, петрушка и т.д.) Вода Приготовление: Зелень вымойте под проточной водой, хорошо обсушите. Удалите грубые черешки, зелень измельчите в блендере. Добавьте немного холодной кипяченой воды, размешайте и разложите по формочкам (для льда, от конфет и т.д.). Поместите в морозильную камеру до полного замерзания. Достаньте замороженные кубики, окунув форму в горячую воду. Положите зеленые кубики в плотный целлофановый пакет и завяжите его.…