Рагий
alpinabook.ru

Долгожданная книга Рагима Джафарова «Марк и Эзра 2.0» вышла и доступна для заказа! Книга о лавке чудес, лишь притворяющейся антикварным магазином. Ее хозяин Марк Кауфман изучает историю последних 70 лет по подшивкам старых газет, не зная ничего о современности. Войти в это место можно из любой точки мира, и многочисленные посетители приходят сюда, чтобы исполнить свои мечты, — но далеко не всегда это приводит их к счастью. 🖋️проза, Марк и Эзра, Рагим Джафаров, приключения
rumelo.ru

Режем много картошки и добавляем 300 грамм мяса: суп и второе на 3 дня. 7 рецептов приготовления мясного рагую чего
1. Рагу по-французски
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг, Мясо (любое!!!)
— 400 г, Лук — 2 шт, Морковь — 1 шт, Сладкий перец — 2-3 шт, Помидоры — 3-4 шт, Растительное масло, Соль, перец, специи, лавровый лист, вода.
Приготовление:
1. Все овощи порезать довольно крупно.
Мясо кусочками.
2. Поджарить слегка в кастрюле в растительном масле лук и морковь.
Добавить порезанное мясо, чуть под…
vk.com

СОЧЕТАНИЕ РАЗНЫХ ТРАВ С ПРОДУКТАМИ.
1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару.
2. Чабер (не путать с чабрецом). Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное раг...