Французские соусы: "Белый ", "Равигот", "Соус Точильщика", "Весенний", "Субиз" Мясное, рыбное или овощное блюдо безвкусно, если оно не сдобрено каким-либо соусом. "Правильный"соус может сделать любое блюдо совершенным...
Соусы, которые родились во Франции
Знакомство начнем с самого простого и даже далеко, не самого оригинального соуса
"БЕЛЫЙ СОУС"
