Рецепт белкового крема
iamcook.ru
Капкейки с мандаринами — рецепт с фото Аппетитные капкейки с мандаринами получаются еще и очень сочными - они буквально тают во рту! Кусочки фруктов добавляются и в тесто, и в качестве украшения.
Чтобы кремовая шапочка не стекла с десерта, обязательно охлаждайте капкейки перед выкладыванием на них крема!
Допустимо заменить белковый крем - вы можете украсить лакомство любым другим устойчивым кремом по вашему вкусу: масляным, сливочным, творожным и т.д.
Подгруженный файл
ЗАКУСКА " СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ " идеально для гостей и не только!
Ссылка на видео:
https://youtu.be/d9plrPln-zQ
Очень вкусная закуска, подходит как для праздничного, так и для повседневного застолья: радует глаз и возбуждает аппетит! Состав: Тесто: Моцарелла - 120 гр. Яйцо - 3 шт. Молоко - 150 мл. Мука - 150 гр. Масло сливочное - 70 гр. Начинка : Крем сыр - 300 гр. Икра белковая ( имитация икры) - 110 гр.
vk.com
СУПЕР РЕЦЕПТ - Слоеные трубочки с белковым кремом Надо: (на 30 трубочек) 500 г готового слоеного бездрожжевого теста 1 ч.л. сливочного масла – для смазывания форм Крем: 1 ст. сахара ванилин – на кончике ножа 5 ст.л. воды 3 белка щепотка соли лимонная кислота – на кончике ножа Как готовить: 1. Разогреть духовку до 220°С. Противень застелить пергаментом. 2. Тесто раскатать максимально тонко и разрезать на полоски шириной 2–2,5 см. 3. Конусы-формы смазать сливочным маслом и по спирали обернуть…
vk.com
СУПЕР РЕЦЕПТ - Слоеные трубочки с белковым кремом Надо: (на 30 трубочек) 500 г готового слоеного бездрожжевого теста 1 ч.л. сливочного масла – для смазывания форм Крем: 1 ст. сахара ванилин – на кончике ножа 5 ст.л. воды 3 белка щепотка соли лимонная кислота – на кончике ножа Как готовить: 1. Разогреть духовку до 220°С. Противень застелить пергаментом. 2. Тесто раскатать максимально тонко и разрезать на полоски шириной 2–2,5 см. 3. Конусы-формы смазать сливочным маслом и по спирали обернуть…
ok.ru
Крем белковый заварной от https://www.videoculinary.ru/кремы/286725-belkovi-krem.html
Оформить бесплатную подписку на рассылку https://www.videoculinary.ru/рассылка
Крем белковый заварной
Основой белковых кремов является яичный белок взбитый с сахаром. Белковые кремы бывают сырые и заварные. Предлагаем вам рецепт основного заварного белкового Крема. ...
ok.ru
Украшение торта - плетеная корзинка из крема от https://www.videoculinary.ru/украшение-тортов/286816-korzinka-iz-krema.html Оформить бесплатную подписку на рассылку https://www.videoculinary.ru/рассылка
Украшение торта - плетеная корзинка из крема
Для украшения торта лучше всего использовать гладкие плотные масляные кремы, например, крем Шарлотт, масляный крем на сгущенном молоке, шоколадный масляный крем, масляный заварной белковый крем. Рецепты этих и других кремов вы найдете на...














































