Рецепт домашнего борща |
Мясо — 300 гр. (курица, свинина, говядина — можете взять любое, какое есть дома, лучше если мясо на кости).
Фасоль — 1 горсть (Предварительно ночь вымачивалась в холодной воде)
Буряк (свёкла) — 1 шт. среднего размера
Капуста белокочанная — ½ небольшой головки
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень сельдерея — ¼
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Томатная паста — 3-4 ст. ло
