КРОК-МАДАМ |
Друзья! Вообще то сначала был” крок-месье”- горячий бутерброд в ветчиной и сыром, который во Франции подают в кафе и барах. Крок от французского-хрустеть.Откуда взялся “месье” науке не известно, а вот “мадам” все известно. она отличается от месье всего одним яйцом.
(на 2 порции)
4 куска белого хлеба
3-4 ст. ложки сливочного масла
4 тонких куска сыра
2 тонких варено-копченого окорока или ветчины
2 яйца
несколько перьев шнитт-лука
соль
