Рецепт куриная печень с грибами
sloosh.ru
Куриная печень с грибами в сливочном соусе Ингредиенты:куриная печень - 1 кглук крупный - 1 шт.шампиньоны - 300 гчеснок - 4 зубчикамука - 1 ст. л.куриный или овощной бульон - 300 млсливки жирные (от 20% до 30% жирности) - 300 млсоль - по вкусумолотый черный перец - по вкусу зелень петрушки рубленная - 1 ст....
prigotovimvkusno.com
Паштет из куриной печени с грибами по-домашнему \ А для этого нам потребуется:
-куриная печень -500 гр
-грибы (ну, конечно, лучше свежие или замороженные, но можно и сушеные)- 300гр
-лук репчатый- 1 большая луковица
масло для обжарки печени и грибов
масло сливочное- 30-40 гр
сливки жирные- 100 гр
чеснок - зубок
перец молотый-0,5 ч.л.
перец горький- половинка стручка (по желанию)
соль - по вкусу
лавровый лист- один
Приступаем:
ok.ru
Салатик "Обжорка"
Ингредиенты: 200-250 г куриной печени (отварить или пожарить в небольшом количестве раст. масла, охладить и нарезать тоненькой соломкой); 150-200 г свежих шампиньонов (нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком, охладить); 1 банка консервированной кукурузы; морковь по-корейски
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать. (Как вариант – исключить грибы и добавить в салатик нарезанный тонкой соломкой омлет, приготовленный из 3 яиц и молока).
chitaem.info
(+1) тема - Деликатес "РЫБИНСКИЙ" | Любимые рецепты
Куриный фарш – 1,5 кг, мясной фарш – 250 г, куриная печень - 250 г, яйца 2 шт., коньяк 50-70 г, свежие грибы 100 г, лук – 2 шт., растительное масло 2 ст. ложки, сливочное масло 30 г, лимон 1/2 шт., мускатный орех по вкусу, молотый черный перец по вкусу, соль, куркума.




























