РЁБРА СВИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
1 кг свиных ребер,1 кг картошки,
соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок.1 большая луковица, 1 ст.л. раст масла, паприка.
Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.Оставить на ночь мариноваться
Картофель очистить, лук нарезать полукольцами, добавить растительное масло, соль, паприку, перемешать.
В рукав уложить картофель, сверху на картофель ребра, завязать края рукава, поместить на противень и духовку, разогретую до 200С на час.
