Пицца на дрожжевом тесте | Диета Дюкана
Это первое дрожжевое, которое у меня получилось!
Тесто:
100 мл молока 0%,
15 г живых дрожжей или 1 ст. л. сухих,
сахзам щепотка,
2 ст. л. овсяных отрубей (я смолола в муку),
1 ст. л. клейковины,
3 яйца (разделить на белки и желтки),
1 ст. л. мягкого творога,
4 ст. л. СОМ,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
соль щепотка.
