

povarenok.ru
09.12.2014, 14:58:39
Чиабатта на закваске - кулинарный рецепт Ингредиенты для "Чиабатта на закваске": Вода — 500 г Закваска (освеженная 100% влажности) — 100 г Мука (в.с. просеять, + для формовки) — 700 г Соль — 1,5 ч. л. Масло оливковое (в тесто, + для смазывания миски) — 1 ст. л.
Чиабатта на закваске - кулинарный рецепт
Ингредиенты для "Чиабатта на закваске":
Вода — 500 г
Закваска (освеженная 100% влажности) — 100 г
Мука (в.с. просеять, + для формовки) — 700 г
Соль — 1,5 ч. л.
Масло оливковое (в тесто, + для смазывания миски) — 1 ст. л.