Кулинарные рецепты с ингредиентами
ok.ru
Так Драники я еще не готовила...
Знаете, как иногда хочется простого, понятного блюда, но такого, чтобы удивило? Чтобы ингредиенты были на кухне у каждого, а результат радовал и вкусом, и текстурой. Вот как раз об таких дерунах и пойдет речь. Это не совсем классический рецепт, но именно в этом его прелесть. Добавление творога меняет все: готовые картофельные оладьи становятся невероятно нежными внутри, хорошо держат форму и обладают насыщенным, мягким вкусом.
ok.ru
Новогодняя утка с айвой!!!
Ингредиенты:
• Утка
• Айва — 2 шт
• Лавровый лист — 10 шт
• Чеснок — 8 зубчиков
• Каменная соль — 50 г
• Нитритная соль — 50 г
• Сахар — 60 г
• Кориандр — 0,5 ч. л.
• Киви — 1/2 шт
• Соевый соус — 100 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
Приготовление:
Очищаем утку от перьев и жировых желез. Кладём тушку в ёмкость с 3,5 литрами воды.
Добавляем лавровый лист, тёртое киви и 6 зубчиков нарезанного чеснока.
В сотейнике нагреваем 500 мл воды, добавл...
sloosh.ru
Суп с горошком и фрикадельками Особенностью такого супа является то, что он очень легко готовится, в нем небольшое количество разных ингредиентов. И в то же время, он очень вкусный и питательный! Ингредиенты:
Картофель - 400 гр. Мясной фарш - 400 гр. Консервированный зеленый горошек - 400...
sloosh.ru
Крымские чебуреки Ингредиенты:Мука - 500 гВода - 250 млМасло растительное - 30 млСоль - 1 щепоткаДля начинки:Фарш говяжий - 380 гЗелень свежая - 50 гВода - 100 млСпеции - по вкусуСоль - по вкусуДля жарки:Масло растительное - 400 млПриготовление:В муку вливаем 1 ст. ложку растительного масла.
В воду...
sloosh.ru
Котлеты из хека Ингредиенты:Филе хека – 800 грКартофель – 3 штЯйца – 2 штПанировочный сухари – 100 грСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуМукаРастительное маслоПриготовление: Кapтoфeль oчистить и вapить дo гoтoвнoсти в слeгкa пoдсoлeннoй вoдe. Вoду слить, кapтoфeль paзмять, чтoб...
sloosh.ru
Картофельные котлеты с сыром Ингредиенты:Картофель – 1 кгМолоко – 100 млСливочное масло – 100 грУкроп – 1 веточкаПанировочные сухари – 20 грЯйца – 1 штТвердый сыр – 100 грПриготовление: Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.Взбить блендером, добавить молоко и...
sloosh.ru
Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 1 банкаБелокочанная капуста – 450 грКрабовые палочки – 350 грКорень сельдерея – 100 грМорковь – 300 грЧеснок – 3 зубчикаУкроп – 1 пучокСметана – 200 млСахар – 1 ч.л. без горкиУксус – 1,5 ч.л.Соль, перец – по вкусуПриготовление:
Капусту...
sloosh.ru
Суп с пельменями Ингредиенты:Вода – 3 литраПельмени – 500 грКартофель – 300 грМорковь – 1 штЛук – 1 штРастительное масло – 2 ст.л.Соль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Лук и морковку почистите, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на мелкой терке.Обжарьте лук с морковью на...
sloosh.ru
Котлеты из хека Ингредиенты:Филе хека – 800 грКартофель – 3 штЯйца – 2 штПанировочный сухари – 100 грСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуМукаРастительное маслоПриготовление: Кapтoфeль oчистить и вapить дo гoтoвнoсти в слeгкa пoдсoлeннoй вoдe. Вoду слить, кapтoфeль paзмять, чтoб...
sloosh.ru
Заливное из ветчины яиц и овощей Ингредиенты:Ветчина – 300 грЯйцо – 5 штСоленые огурцы – 120 грМорковь – 2 штКуриный бульон – 800 грЖелатин – 40 грСоль – по вкусуПриготовление: Желатин заливаем соленым куриным бульоном, перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.Затем подготовленную желатиновую смесь нагреваем до...
sloosh.ru
Картофельные котлеты с сыром Ингредиенты:Картофель – 1 кгМолоко – 100 млСливочное масло – 100 грУкроп – 1 веточкаПанировочные сухари – 20 грЯйца – 1 штТвердый сыр – 100 грПриготовление: Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.Взбить блендером, добавить молоко и...
youtube.com
Добро пожаловать на мой кулинарный канал "Вкусный Уголок". Меня зовут Таша :) На канале Вы найдете много праздничных и каждодневных блюд, которыми Вы будете радовать своих родных. Все рецепты пошаговые и приготовлены из доступных ингредиентов - так что готовить со мной сможет даже самый неопытный кулинар :) Блюда все опробованы и приготовлены мною не раз, поэтому можно смело браться за дело, не боясь перевести продукты :) На канале Вы найдете рецепты вкусных салатов, ...
ok.ru
Люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
⠀
Фарш куриный - 800 грамм
Лук - 2-3 шт.
Кинза - пучок
Соль - 1 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Перец и кориандр - по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем.
2. Формируем люля (можно продеть шпажкой) и жарим на оливковом или любом другом растительном масле, по 4-5 минут с каждой стороны.
3. Подаём с луком, зеленью и овощами.
Приятного аппетита !
ok.ru
Шакшука
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Перец сладкий — 2 шт.
- Томатная пaста — 3 ст. л.
- Специи (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу
- Зелень — по вкyсу
Приготовление:
1. Hарeзaть oвoщи крупно.
2. Обжaрить cнaчала лук и чeснок вместе с зирой и кoриaндрoм.
3. Добaвить пeрец, обжаpить eщё пapу минyт и дoбавить пoмидоры.
Чepез 3-5 минyт дoбaвить тoматнyю пacту, oставшиеся cпеции и немнoго зeлeни.
4. Дoбав...
ok.ru
Гуакамоле
Ингредиенты:
- Авокадо - 50 грамм
- Лук красный - 20 грамм
- Помидор - 40 грамм
- Огурец - 30 грамм
- Специи - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимоном.
2. Нарезать все овощи мелко кубиками, посолить, поперчить, смешать с авокадо.
Не забудь подписаться !
vk.com/kulinaristt
#рецепт #рецепты
#гуакамоле #закуска
ok.ru
Ленивые вареники
Ингредиенты:
- Творог в брикете - 300 грамм
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сливочное масло - 10 грамм
- Соль - щепотка
Приготовление:
1. Смешать творог с яйцом, размять вилкой.
2. Добавить сахар, муку, все перемешать.
3. Сформировать из творожной массы маленькие шарики, обвалять в муке и слегка придавить каждый шарик вилкой.
4. Отварить вареники в подсоленной воде 7 мин.
5. Подать со сливочным маслом.
ok.ru
Гречка по-купечески
Ингредиенты:
- Гречка - 2 стакана
- Говядина - 800 грамм
- Масло сливочное - 20 грамм
- Масло растительное - 20 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и мясо нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2. В сковороду добавить сливочное и растительное масло.
Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Далее добавить мясо и обжарить минут 10.
Добавить соль, спе...
ok.ru
Фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты:
- Фарш - 500 грамм
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Сухари панировочные - 30 грамм
- Пармезан - 40 грамм
- Соль, перец, специи - по вкусу
Для соуса:
- Томаты в собственном соку - 400 грамм
- Черри - 100 грамм
- Чеснок - 3 зубчика
- Бульон - 300 грамм
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу. Ввести яйцо, панировочны...
ok.ru
ТОП-10 рецептов Курдов.
Курд - традиционный английский заварной крем. Употребляется как самостоятельный десерт, так и дополнение к разным кулинарным шедеврам.
1. Лимонный курд -
- Ингредиенты:
Цедра - 1 лимон,
Лимонный сок - 115 гр.,
Сахар - 75 гр.,
Сливочное масло - 60 гр.,
Желтки - 4 шт.
- Как приготовить:
Натрите цедру с одного лимона на мелкой терке. Сильно измельчать не стоит, потому что в дальнейшем мы будем крем процеживать.
Выжмите сок лимонов (115 гр.). Чтобы от ...
sloosh.ru
Аппетитный салат с помидорами, креветками и красным луком Ингредиенты:Креветки — 150 гПомидоры — 100 г Огурцы — 100 г Красный лук — 50 г Соус тар-тар — 1–2 ст. л.Приготовление:1. Подготовьте все ингредиенты. Креветки отварите с укропом, специями и лимоном. Овощи вымойте. 2. Огурцы и помидоры...
cooksa.ru
Оригинальные рецепты бутербродов на Новый год Тратя до нескольких часов на приготовление всевозможных новогодних салатов и оригинальных горячих блюд, мы зачастую забываем о такой, казалось бы, «мелочи», как обыкновенные бутерброды. Это, впрочем, и понятно – кажется, что нового или оригинального можно придумать из обыденного сочетания хлеба, колбасы, сыра и тому подобных простейших ингредиентов? А на деле оригинальных рецептов бутербродов на Новый год множество – и для того, чтобы «на выходе»…
cooksa.ru
Новые рецепты для новогоднего стола 2015 К составлению новогоднего меню необходимо подходить заранее, если вы планируете пышное праздничное застолье и надеетесь удивить гостей и родных какими-то новыми, оригинальными рецептами для новогоднего стола. В этой коллекции мы собрали лучшие рецепты, которые не потребуют ни длительного времени приготовления, ни каких-то экзотических ингредиентов – но, тем не менее, смогут стать настоящим украшением любого праздника.
ok.ru
Кулинарные рецепты простые и вкусные
Сгущенка своими руками всего за 15 минут!
Ставьте "Класс!" и сохраняйте рецепт у себя на странице!
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!
Рекомендую!
•••
































