Рецепт постного борща
gastronom.ru

Рецепты супов - с фото и видео на Гастроном.ру КАТЕГОРИИ:
Суп из крапивы,Рецепты рассольника,Суп Харчо,Лагман,Рецепты холодных супов,Суп с фрикадельками,Щавелевый суп,Рецепты окрошки,Постные супы,Рецепты борща,Луковый суп,Сырные супы,Молочный суп,Гороховый суп,Куриный суп,Уха,Грибной суп,Фасолевый суп,Супы с рисом,Щи,Рецепты солянки,Суп в мультиварке,Супы из морепродуктов,Самые любимые супы,Рыбные супы и бульоны,Простые супы,Супы с репой,Чаудеры,Похлебки,Зелёные супы.
ok.ru

Понадобится: 2л воды, 200г свежих шампиньонов или 50г сушеных грибов, 150г капусты, 6-10 штук чернослива, 2 клубня картофеля, по 1 свекле, луковице и моркови, ½ стакана фасоли сухой, 2 ст.л. томат-пасты, сахар, перец, растительное масло, зелень, соль.
Как приготовить постный борщ с фасолью и грибами. Промытую фасоль на ночь залить холодной водой, затем в этой же воде поставить на огонь, варить около часа – она должна стать очень мягкой внутри, но сохранить форму снаружи.
cooksa.ru

Польский красный борщ с ушкам, по праву считается гордостью старо польской кухни. Появился он в 18 веке. Сегодня нет дома,где его не готовят на свят вечер. *Борщак* входит в состав 12 постных блюд. Борщ можно подавать с маленькими пирожками, с крекетами с капустой, с блинчиками с капустой, или другими постными, закусочными блюдами. Борщ готовят на особом свекольном квасе. Закваска свеклы займёт предварительно несколько дней, но эффект непревзойдённый, так-же как вкус и цвет борща.