Рецепт приготовления лечо
irigen.ru
Ингредиенты:
700 мл томатного сока;
800 г сладкого перца;
1 крупная луковица;
2 дольки чеснока;
20 горошин черного перца;
щепотка красного перца;
2 лавровых листа;
1 столовая ложка (без верха) соли;
1 столовая ложка уксуса (9%);
3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление лечо в мультиварке
Залить в чашу мультиварки томатный сок. Включить режим «Выпечка» на 40 мин.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножек. Нарезать перец полосками. Луковицу нарезать полукольцами.
vk.com
Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца Ингредиенты: Помидоры спелые и мясистые 4 кг. Перец сладкий болгарский 3 кг. Морковь 1 кг. Уксус 9% 2 ст.л. Сахар 150 грамм Соль 2 ст.л. Растительное масло 100 гр. Приготовление: Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Перец очистить от семян и порезать соломкой. В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут. К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.…







































