Старый проверенный рецепт из маминой записной книжки
Торт получается очень вкусный и красивый.
Крем:
сметана — 500 грамм;
сахар — 1 стакан;
Дополнительно:
изюм, чернослив, курага, миндаль (или грецкий орех) — по 30 грамм.
Готовим:
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Влейте кефир, добавьте мед.
Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к кефиру и яйцам.
Разделите тесто напополам. Выложите тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Духовку нагрейте до 180 °С ...
![сообщение Hersonckay : Медовик на кефире (18:38 05-01-2015) [5346100/348925975] - lubanik-06@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F63b%2F9f%2F1f8b448261ca2121e6076c75ac1.jpg)
