Рецепты с ягодами и сиропом
povarenok.ru
Диабетический клубничный конфитюр - кулинарный рецепт
"я перешла к варке конфитюров с агар-агаром. 1 стол.л. сухого агара замачивается в 500 л хол. воды на 20-30 мин., варить на медленном огне, помешивая - быстро прилипает. Ягоды(любые,фрукты)режем, насыпаем фруктозу, доводим до кипения, чтоб фруктоза растворилась, как только ягоды нагрелись, добавляем горячий сироп из агар-агара, доводим до кипения и всё! Разливаем горячим.
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Смородиновый сироп горячего приготовления Богатый витаминами сироп кисло-сладкий сироп из красной смородины. Ингредиенты: смородина – килограмм сахар - килограмм Способ приготовления: Смородину промыть в сите, дать стечь воде, удалить плодоножки и ягоды размять. Положить по сто грамм сахара на литр ягод и выдержать смородину четыре дня. При этом перемешивать ежедневно. После этого процедить, полученный сок выдержать сутки в холоде, после чего слить…
cooksa.ru
Компот из клюквы на зиму Компот из фруктов или ягод на зиму можно приготовить одним из двух способов: либо заливать ягоды заранее приготовленным сиропом, либо предварительно отваривать их, добавляя сахар лишь в конце. Второй способ подходит в том случае, если мы готовим компот из достаточно твердых фруктов – а значит, и для рецепта компота из клюквы с яблоками на зиму он вполне подходит. Указанного количества ингредиентов хватит приблизительно на две полулитровых баночки.
cooksa.ru
Компот из вишни и яблок на зиму Компот из яблок с вишней или другими ягодами на зиму приготовить проще простого. Чтобы компот не получился слишком уж сладким, нужно немного поменять процесс приготовления: если обычно для закаток на зиму мы сначала готовим сахарный сироп, а затем заливаем им фрукты прямо в банках, то в этом рецепте нужно сначала отварить фрукты, а уж затем добавлять сахар к другим ингредиентам.










