Деликатесные куриные грудки » Jenshina.net - сайт для настоящих женщин. Ингредиенты:
4 половинки куриных грудок с кожей и косточкой,
соль и перец по вкусу,
100 г муки,
50 мл оливкового масла,
1 мелко нарезанная луковица,
2 ст. ложки бальзамического уксуса,
2 ст. ложки портвейна,
коньяка или свежевыжатого лимонного сока,
100 мл белого вина,
125 мл куриного бульона,
70 г сметаны,
1 ч. ложка кукурузного крахмала,
1 ст. ложка воды,
100 г растолченных грецких орехов.
