Клубничный тирамису
На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао
Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно + к слив, массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливоч,слой.И в холодильник на ночь.Посыпать какао,клубникой
![Вкуснее любого торта! Кофейный рулет Тирамису за 20 минут - готовится очень быстро и легко! Тирамису – один из самых популярных десертов во всем мире. История появления тирамису связана с Италией. Впервые десерт был приготовлен в 1960-1970 годы в городе Тревизо Робертом Лингуанотто. Кондитер соединил в единую композицию печенье Савоярди, крем из маскарпоне и какао. Данный десерт понравился многим посетителям ресторана, в котором работал Тревизо. Так тирамису быстро обрел своих […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe3c%2Fd0%2F76fa4e6cacb7c20e94cfa12e9bd.jpg)
