Сметанная заливка в выпечке
vk.com
Пирог с курицей и картофелем
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.
vk.com
Пирог с курицей и картошкой.
Тесто:
мука 250 г,
масло слив холодное 90 г,
яйцо 1 шт,
сметана 1 ст л,
соль 1/2 ч л.
Начинка:
отварной каротфель 3 шт,
кариное мясо отварное 300 г,
жареный лук 1 шт.
Заливка:
яйца 2 шт,
сметана 50 г,
молоко 50 г,
соль,
перец,
мускатный орех 1/4 ч л,
шафран 1/2 ч л,
зелень,
молотый кориандр.
ok.ru
Пирог Неженка
Ингредиенты:
Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель
Для заливки
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 200 гр.
Мука - 2 столовые ложки
Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. В
foodclub-ru.livejournal.com
Foodclub — кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями - Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой.

































