Сырно-луковый пирог с рыбой.Тесто:80 гр. заморож. маргарина,
2 стол.ложки сметаны,0.5 ч.л. соды(погасить уксусом),щепотка соли.Мука-150 гр.Маргарин натереть +сметана+сод+мука,соль.Тесто скатать в шарик ,убрать в х-к.Начинка:Рыба-150 гр(отварить,измельчить),Лук репч.-2 шт(нарезать,обжарить).Сырок плавл.-1 шт(натереть).Рыба+лук+сырок+соль,перец.Заливка:
Взбить 2 яйца+2 стол.л.майонеза+2 стол.ложки сметаны+1.ч.л. муки,зелень.Выпекать при 220-30 минут.
