Сочетание рыбы и зелени

Лосось слабосоленый невероятной нежности Ингредиенты:    Лосось охлажденный  2-2,5 стакана холодной воды  0,5 стакана соли  1/3 стакана сахара Приготовление:  1. Филе лосося промыть. Просушить.  2. Срезаем самые лакомые кусочки. Спинку, по линии позвоночника. Темные...

КИШ - открытый французский пирог с заливкой. *Песочное или слоёное тесто можно заменить - лавашом ! **Начинка: овощи, зелень, мясо, рыба, грибы, вареные яйца, — и в самых разных сочетаниях. Заливка: яйца+молоко/сливки/сметана+сыр. //Специи и Пряности