Сочные котлеты с зеленью
ok.ru
Таких вкусных котлет я ещё не пробовал
Нежные домашние колбаски с сочной текстурой и румяной корочкой.
Состав продуктов
куриный фарш 700 г
лук 1 средний
чеснок 2 зубчика
соль 1 ч л
перец чёрный молотый 0,5 ч л
паприка 1 ч л
сливки 10–20% 80 мл
крахмал 1 ст л
зелень укропа 1 ст л
масло растительн 2–3 ст л
Технология готовки
Фарш переложите в глубокую миску и разомните лопаткой, чтобы разбить комки и насытить массу воздухом. Лук натрите на мелкой тёрке, сок не отжимайте, о...
luybimyeretsepty.ru
КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ - В ЯИЧНОМ КОНВЕРТЕ !!! **Конверты: яйцо 5шт, раст/масло и вода -по 2ст/л, зелень, соль -стоит 15мин. *Котлеты: куриный фарш 500г, лук 2шт, сметана 2ст/л, соль, перец. *Из яйца -зелень кладём в фарш. *Формуй котлеты, и обваляй в муке. *На раск/смаз/сковороду -наливай яичную смесь, наклоняя, как блин. *И сразу выкладывай котлету к краю, и как только блинчик схватится -оберни конвертом, с лопаткой. *В духовку на 20мин, при 200. *Хитрые котлеты - сочны и душисты!
vk.com
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется: куриное филе - 500 г; кабачок - 200 г; рис (вареный) - 100 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок; соль, перец; мука для панировки. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок. Перемешать кабачок и фарш, добавить…





