Струйка

МИТЕНКИ СТРУЙКИ.

Пульс души Евгений Солодкий Рыдало небо миллионом струй, Ревели громы, молнии сверкали, А я в окне, как узник в зазеркалье, Встречал июль и провожал июль… Дождинки разбивались о стекло, И струйки, словно заплетались в косы, Пчелиным роем жалили вопросы, И пульс души терял свое тепло.

Молочный кисель с ванилью Ингредиенты: - молоко - 500 мл - крахмал картофельный - 1 ст.л. - ванильный сахар - сахар - 3 ст.л. - шоколад тертый - 1 ст.л. - мед Приготовление: 1. Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы избежать образования комочков, молоко лучше влить тонкой струйкой в миску с крахмалом, а затем аккуратно размешать все чайной ложкой 2. Оставшееся молоко вылить в маленький сотейник, добавить ванильный сахар и довести до кипения, затем убавить огонь, и тонкой струйкой…

Легенда о ромашке. Ромашки схожи по форме с зонтиками, а по легенде - они в давние времена были зонтиками для маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой, либо сорвет ее и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашковому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.

Проверенный рецепт майонеза от нашей подписчицы! Стоит попробовать ;) А я делаю вместе с белками. Беру 1 Яйцо,1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. горчицы- взбиваю миксером, венчиком. И вливаю, продолжая взбивать, тонкой струйкой, растительное масло, до желаемой густоты. В конце 1 стол. ложку лимон.сока. Готово. Пробуйте. Мы майонез не покупаем уже года два. Рецептом поделилась Елена Дмитриева

МУСС из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ !!! **Черн/заморож/смородина 200г, разморозить, слить сок. Ягоды залить 450мл воды, варим 10мин. Процедим, добавим слитый сок. *В отвар добавим сахар 200г, доведем до кипения. Ввести тонкой струйкой манную крупу 4с/л, непрерывно помешивая, варим 10-15мин. *Массу охладить, хорошо взбить. *Мусс разлить по креманкам, и в холод на 3-4часа. *Ароматно и вкусно !!!

Вы хотите попробовать настоящий рахат-лукум? Мы расскажем как его приготовить! ;) Ингредиенты: - сахарный песок 450г. - кукурузный крахмал 200г. - фисташки 300-350г. - сахарная пудра 60г. - вода 250г. - лимонный сок 10-15г. Приготовление: Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем…

Торт БЛИННО-ШОКОЛАДНЫЙ на сковороде! **Смешать: мука 4с/л+крахмал 4с/л+яйцо 1шт+молоко (вода) 250мл+какао 3с/л+растопл/шоколад 50г+соль,сахар - выпекать блины. *Крем: молоко 400мл довести до кипения. Отдельно смешать ванил/сахар 50г+крахмал 40г, и влить 100мл хол/молока, размешать. Далее тоненькой струйкой влить в кипящ/молоко. На малом огне довести массу до кипения, помешивая, пока крем не загустеет! *Блины смазать кремом, и на 1час в холод. Напоминает Наполеон!

ЛЕТНИЙ **Желатин 3ст/л залить 0.5ст холод/кипяч/воды на 30мин, до разбухания. Взбить сметану 500г +сахар 1ст. Желатин подогреть, ввести тонкой струйкой в сметану, помешивая. Миску застелить пищ/пленкой, на дно ягоды (клубника, смородина, малина или киви), далее слой кусочки бисквита 300г (испечь или купить готовый), снова ягоды и т.д. Залить желат/сметан/кремом, и в холод на 2ч. Торт перевернуть на блюдо, присыпать сах/пудрой, украсить.