Свекольный салат с орехами
gastronom.ru
Что приготовить из вареной свеклы: салаты с разными видами сыра, виноградом, орехами, сухофруктами и селедкой — читать на Gastronom.ru Свекла будто специально создана для салатов. В сыром виде она довольно жесткая и землистая, но стоит ее отварить — и у нас в руках оказывается очень сладкий, сочный, мягкий и нежный овощ. К тому же свекла доступна круглый год в любом магазине, она бю - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
ok.ru
Салат свекольный.
Свекла вареная - 2 шт,
яблоки - 2 средних,
морковь свежая - 1 средняя,
орехи грецкие по вкусу,
зубчик чеснока(маленький),
сахар и соль по вкусу,
масло растительное,
лимонный сок.
Свеклу, морковь, яблоки - почистить, натереть на крупной терке ( я натерла на терке для корейской моркови), добавить чеснок (через пресс), сахар, соль и измельченные орехи.
В масло добавить лимонный сок ( по вкусу), перемешать и заправить салат.
Салат простой, но вкусный!














