Свекольный суп
cooksa.ru
Свекольник холодный Летом, когда на улице жарко, хочется чего-то холодного, утоляющего жажду. Есть много вариантов холодных супов, начиная с окрошки. Но не всегда мы успеваем сделать квас, а иногда он не успевает созреть. Вот тогда и приходят на выручку всевозможные холодные супы, которые делают на кефире, на минеральной воде, на сыворотке. Я хочу предложить вариант на свекольном отваре. Он вкусный, экономный и прост в приготовлении.
ok.ru
Холодный свекольный суп.Безумно вкуснo!! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой. !! Более подробно о рецепте можете узнать в источникe: шеф-повар Одноклассники, по ссылке fastppc.net/y3X0 Рекомендуем посмотреть!!! Приятного аппетитa
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Подгруженный файл
ПРЯНЫЙ СВЕКОЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ.
Свёкла — 1 кг, масло оливковое — 4 ст. л., луковица — 2 шт., имбирь тёртый — 1 ст. л., сельдерей — 4 стебля, кориандр молотый — 1/2 ч. л.. вода (овощной бульон) — 600 мл, соль, перец.
Приготовление: Свёклу запечь в фольге в духовке. Обжарить лук и сельдерей в оливковом масле. Добавить к луку имбирь, обжарить 2 мин.Затем добавить порезанную свеклу + специи. Перемешать и вылить в кастрюлю с водой.Варить 20 мин. При помощи блендера довести суп до консистенции пюре.
vkysno-vcem.ru
Свекольный суп с фрикадельками и грибами — вкуснейшее первое блюдо. Со свеклой можно приготовить не только борщ и свекольник. Мясные фрикадельки сделают суп питательным, грибы придадут пикантный вкус, а свекла с соком лимона — выразительный красивый цвет. Готовить сытно, просто и вкусно с таким рецептом - одно удовольствие.

































