Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде Ингредиенты:свинина - 700 гр.,яйцо - 1 шт.,плавленый сыр - 1-2 ст.л.,приправа для мяса – 1 ч.л.,мука – 2-3 ст.л.,растительное масло для обжарки,белое сухое вино - ¼ стакана,вода – ¾ стакана.Кусок хорошей свинины я разрезала на части. Укрыла пакетом и отбила с двух сторон.Кляр для отбивных...
