Плов «Матар-пулао» Ингредиенты:350 г басмати или жасмина, или любого чистого, белого, качественного риса с длинными зернами200 г сыра панир, или адыгейского сыра (только перед тем, как взвешивать сыр, подержите его под грузом пару часов, чтобы ушла вся жидкость) 2 ст.л. топленого масла для обжаривания...
