Тыквенные булочки
hlebopechka.ru
ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ (pumpkin rolls) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции
Ингредиенты
тыквенное пюре 150 гр
молоко 125 гр
мука пшеничная 500 гр
сливочное масло (комнатной температуры) 60 гр
сахар 40 гр
соль 10 гр
дрожжи свежие 15 гр
яйцо желтки 2 шт
яйцо целое 1 шт
Для обмазки
1 яйцо+щепотка соли
Для хвостиков
орешки (я брала арахис) по кол-ву булочек ок 30 ш
staydelicious.ru
Немецкие тыквенные булочки с ветчиной | Кулинарный журнал Stay Delicious
белая пшеничная мука - 450 г
пшеничная цельнозерновая мука - 100 г
ржаная цельнозерновая мука - 50 г
вода - 300–350 г
негустое тыквенное пюре - 150 г
растительное масло - 70 г
свежие дрожжи - 15 г (или 5 г сухих)
сахар - 3 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
сырокопчённая ветчина - 100 г
крупная морская соль - для посыпки
куриное яйцо - 1 шт (для смазывания)






































