Украшение для кондитерских изделий
vk.com
Мастика (для украшения) Из сахарной мастики можно придумать миллион разнообразных и креативных украшений для всех кондитерских изделий и как отдельное лакомство. В основе мастики лежит сахарная пудра, в некоторые рецепты добавляют кукурузный или картофельный крахмал и глюкозу. Существуют упрощённые рецепты на основе мягких зефирных конфет Маршмэллоу. Рабочую поверхность при работе с мастикой необходимо припудривать сахарной пудрой. Необходимыми инструментами для работы с пастой являются:…
vk.com
Мастика (для украшения) Из сахарной мастики можно придумать миллион разнообразных и креативных украшений для всех кондитерских изделий и как отдельное лакомство. В основе мастики лежит сахарная пудра, в некоторые рецепты добавляют кукурузный или картофельный крахмал и глюкозу. Существуют упрощённые рецепты на основе мягких зефирных конфет Маршмэллоу. Рабочую поверхность при работе с мастикой необходимо припудривать сахарной пудрой. Необходимыми инструментами для работы с пастой являются:…
davaipogovorim.mirtesen.ru
Белковый крем на пару и заварные пирожныe . Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом крема для украшения тортов, пирожных и других кондитерских изделий. я его испробовала сама, а чтобы крем не пропал, испекла заварные пирожные
https://s30639487078.mirtesen.ru/blog/43066758906 вот рецепт.




![Письмо «цитата Оксана_Андрусенко : Как приготовить мастику для украшения кондитерских изделий. (00:30 16-04-2015) [3266779/359489232]» — Оксана_Андрусенко — Яндекс.Почта](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Ffad%2Ff8%2F31b12e3402c9eb378d4463082ba.jpg)




















