Украшение миндалем для торта
povarenok.ru
Торт чайный с яблоками -
Яблоко (зел.) — 1 шт
• Мука — 400 г
• Сахар — 120 г
• Чай черн.(крепкий- 250мл) — 1 стак.
• Мед — 2 ст. л.
• Масло раст. — 4 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Сода гаш. — 1 ч. л.
• Джем — 100 г
• Шок. бел ( украшение)
• Стружка кокос (посыпка)
• манка — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 1 стак.
• Ванилин (по вкусу)
• Миндаль — 50 г
ok.ru
ТОРТЫ И УКРАШЕНИЯ! УЧИМСЯ ВМЕСТЕ!
Наталья Зорина (Доморадова)
Для теста (на одну порцию 36-40 половинок) :
67 гр состаренных яичных белков = около 2 яичных белков, комнатной тем-ры
150 г сахарной пудры
60 г мелко перемолотого миндаля
несколько капель оранжевого пищевого красителя
Приготовление:
Ингредиенты желательно взвешивать
30 гр сах. пудры для взбивания с белками
120 гр для приготовления сухой смеси
Тщательно перемешать сахарную пудру с молотым м
