Украшение салатов петрушкой
vk.com
Салат "Русский барин"
Продукты (на 1 порцию)
Печень куриная отварная - 80г.
Картофель отварной - 70 г.
Грибы белые сушеные - 50 г(взвешивал отварными)
Морковь - 40 г.
Лук - 50г.
Картофель - 70г.
Огурец соленый - 60 г.
Перепелиные яйца - 3 шт.
Петрушка - по вкусу.
Майонез - 50 г(+30гр. на украшение)
Острый соус Табаско - 20 капель.
Соус бальзамик для украшения.
ok.ru
Яйца, запеченные в шубке из лосося
Время приготовления : 50m
Ингредиенты (8 штук)
10 яиц
400 гр. копченого лосося (семги)
перец, соль
1 ст. л. сушеной петрушки
100 гр. + 2-3 ст. л. панировочных сухарей
немного муки
75 гр. горчицы (не очень острой)
1-2 ст. л. белого винного уксуса
150 гр. жидкого меда
около 1,5 л. растительного масла для фритюра
1 пучок кресс-салата
листья салата для украшения
Приготовление
scook.ru
* ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО ! Ингредиенты: 2 копч. окорочка (или любое вареное мясо,
куриные грудки,ветчину), 2-3 кальмара, 2 моркови,
0,5 банки консерв/горошка, 3 марин/огурца, 1 болгар/перец, 1 луковица, 5 ст/л майонеза, 2 ч/л горчицы, соль.
Для украшения:
листья салата, 1/2 сладкого перца, 1 синяя луковица, зерна граната, и зелень петрушки.
Приятного аппетита !..
cooksa.ru
Салат«Фиалка»
Куриное бедро (запеченное или вареное) - 1 шт;
Сыр полутвердый - 100 г;
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
Зелень петрушки (небольшой пучок) ;
Чеснок - 1 зуб.;
Редис (3-4 шт на украшение, остальной в салат) - 1 пуч.;
Майонез - 1 ст.л.;
Сметана - 2 ст.л.;
Смесь перцев (мельница) - по вкусу ;
Соль (по вкусу и желанию) ;
Шпинат (свежий; для украшения, немного) ;
marrietta.ru
Новогодний салат БЕЛАЯ СКАЗОЧНАЯ ЛОШАДЬ. Продукты:
Куриное филе - 300 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Шампиньоны(можно заменить польским грибом или подосиновиком) -250 гр
Петрушка - для украшения.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 20 мл
Майонез - 150 мл
Горчица (ложка большая)
Маслины черные, для украшения
vk.com
Салат "Сундучок с сокровищами"
Ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 300 гр кальмаров
- 200 гр крабовых палочек
- 130 гр красной икры
- 5 яиц
- майонез (количество по вашему вкусу)
- соль и перец по вкусу
Для сундучка:
- буханка чёрного хлеба
- сыр плавленный
Для украшения:
- сладкий перец
- осьминожки
- петрушка
- икра

