Украшение зеленью торта
cookinglib.ru
Торт из говяжьей печени. Пошаговый рецепт вкусного печеночного торта. Вам понадобится для теста:- Печень 800 гр.- Морковь 100 гр.- Лук 150 гр.- Яйцо 3 шт.- Соль 5-7 гр.- Перец чёрный молотый 2-3 гр.- Мука 50 гр.Для соуса:- Сметана 300 гр.- Майонез 100 гр.- Огурец 200 гр.- Соль 3 гр.- Чеснок 10-20 гр.- Растит. масло 50-70 гр. (для обжарки)
facebook.com
Торт из куриной печени - Ингредиенты:- 700-800 гр печени- 2 яйца- 100 мл молока- 100 гр муки- 2-3 головки лука- 1-2 морковки- 2 зубчика чеснока- майонез + сметана (для прослойки)- соль, перец по вкусу. Украшения - на ваш вкус - у меня тёртый сыр, зелень и сладкий перец.Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Смешать майонез со сметаной, добавить через пресс чеснок. 2. Сырую печень промыть, очистить от
vk.com
Скандинавский закусочный торт
Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки