Гречка по-купечески
Ингредиенты:
- Гречка - 2 стакана
- Говядина - 800 грамм
- Масло сливочное - 20 грамм
- Масло растительное - 20 мл.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, специи, зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и мясо нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2. В сковороду добавить сливочное и растительное масло.
Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Далее добавить мясо и обжарить минут 10.
Добавить соль, спе...
