Выпечка со сметаной и ванилью

Инструкция по приготовлению ванильного сметанника — Домашний уют

Царский яблочный пирог. Вам потребуется: тесто: ●слив.масло 85 гр. ●яйцо 1 шт. ●сметана 1 ст.л. ●мука 1.5 стак. ●сахар 1/4 стак. ●разрыхлитель 3 ч.л. ●соль щепотка начинка: ●яблоки 700 гр. ●слив. масло 1 ст.л. с горкой ●сахар 200 гр. ●корица по вкусу заливка: ●яйцо 2 шт. ●сметана 180 гр. ●сахар 100 гр. ●мука 2 ст.л. ●ваниль по вкусу посыпка: ●слив.масло 110 гр. ●сахар 1/2 стак. ●мука 1+ 1/4 стакана ●разрыхлитель 3 ч.л.

ПЫШКИ БЫСТРЫЕ !!! **Тесто мягкое: яйцо 2шт +сахар 4с/л -взбить. Далее: соль 1щ, ваниль, гаш/соду 0.5ч/л, сметана 3с/л, водка 1с/л (нужно!) -перемешать, добавим муку. *Раскатать в 1см, вырежем формой и испечь в раск/раст/масле. *Пышки раздуваются, пекутся молниеносно! *Украсим сах/пудрой.

УТРЕННЯЯ РОСА !!! **Шарики: творог 200г, сахар 3ст/л, желток, кокос/стружка 5ст/л -растереть..Формируем с грец/орех -в морозилку на 30мин. Маргарин мягкий 200, сахар 150 -растереть, яйца 3 -сбить, сметана 150, молоко 3ст/л, мук 300, разрыхлитель 10.*В форму половину теста. В другую -какао 2ст/л, выложим сверху белого теста. *Достаём шарики, вдавим в тесто. *В духовку на 40мин при 180. *Крем заварной: яйцо 1, сахар 150, ваниль, мука 2с/л, молоко 2ст - на огонь, помешивая, до загустения.

СЫРНИКИ НА МАНКЕ !!! **На 2-4порции. Тесто: творог 400г, яйцо 2шт, манная крупа 4-6ст/л, сахар 2ст/л. Формируем сырники, обваляем в манке, обжарим в сковороде! *Соус: сметана 250мл, сахар 2ст/л, соль, ваниль, можно чуть тертого сыра. *В форму, на сырник - ломтик персика или ягодку, залить соусом. В духовку или МВП на10мин. *Ароматные, красивые, вкусные !!!

Кофейно-шоколадный торт «Бомба» Ингредиенты: Корж: 6 яиц 220 г сахара 80 г муки 50 г крахмала 30 г какао-порошка 2 ч. л. разрых 1 ч. л. ванильн Пропитка: 300 мл воды 3 ч. л. с горкой кофе 6 ч. л. сахара Крем: 500 г сливок 33-38% 250 г сметаны 170 г сахара 1 ч. л. ваниль 100 г шоколада "Камелена" - сайт с подробным описанием и фото приготовлением всевозможных блюд которые мне очень нравятся.

Home is in the kitchen - Два сезонных десерта без муки:) Нам нужно: 4 средние сливы 50 гр сахара (в зависимости от сладости слив) 2 ст.л. воды 2 желтка 200 мл молока 30 гр сахара 20 гр муки ванильная эссенция или половина стручка ванили 50 гр сметаны

КРЕМ СМЕТАННЫЙ - для тортов, рулетов, пирогов и булочек! **В чашу налейте сметану 400г, и при помощи миксера взбейте, при этом добавляя сахар (сахар/пудру) и ваниль по вкусу. Главное - упорно взбивать до полного растворения сахара. Это обычно, занимает 7-10мин.

Крем напоминающий пломбир!. Состав: -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры

Кулинарная школа Тирамису с ананасами. Ингредиенты: - бисквитное печенье "савоярди" - 200 гр. - ананасы консервированные - 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.) - сметана 20% - 400 гр. - сливки 35% - 400 мл. - сахарная пудра - 150 гр. - лимонная цедра с одного лимона, - экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар), - ликёр (Бейлиз, Сливочный, или просто коньяк) - 2-3 ст.л., - желатин - 2 ч.л.(+ 4 ст.л. воды)